Приготовьте эти мягкие,
воздушные сахарные плюшки
из дрожжевого теста к
домашнему чаепитию! Рецепт
выпечки такой простой, что
вам понравится, даже если вы
не дружите с дрожжевым
сдобным тестом. Плюшки
обязательно должны у вас
получиться. При желании,
можно замесить постное тесто,
не добавляя яиц и делая все на
воде. Ингредиенты рассчитаны
примерно на 20 плюшек.
Вам понадобится:
1. 1 ч.л. сухих дрожжей,
быстродействующих;
2. Пол стакана теплой воды;
3. 1 ст. молока;
4. 1 яйцо+1 яйцо для смазки;
5. 500 г муки;
6. Щепотка соли;
7. 3 ст.л. сахара;
8. 100 мл растительного
масла.
Дрожжевое тесто для плюшек:
Размешайте в небольшой
баночке теплую воду, дрожжи,
и 1 ст.л. сахара. Оставьте
постоять на 20 минут,
желательно в теплом месте,
накройте крышкой. На
поверхности должна
образоваться пенная шапочка.
Если ее нет, опару можно
выбросить, значит, вы купили
некачественные дрожжи и вам
лучше сходить за другими.
Перелейте опару в кастрюлю и
начинайте месить тесто.
Вливайте и размешивайте
растительное масло,
оставшийся сахар, соль, яйцо,
влейте теплое молоко и после
всего просеивайте муку.
Количество муки указано
примерное, т.к. ее нужно
сыпать столько, сколько нужно
для теста. Тесто нужно
вымешивать руками, оно не
должно прилипать, должно
немного пузыриться. Если тесто
прилипает к рукам, добавляйте
понемногу муки. Тесто может
подойти только, если вы его
укутаете, или поставите в
небольшой тазик с теплой
водой, накройте крышкой.
Через час тесто должно
подняться.
Формируем плюшки
Отрезайте от теста небольшие
кусочки, раскатывайте,
смазывайте немного
растительным маслом,
присыпайте сахаром и
формируйте плюшки.
Смазывайте взбитым яйцом,
дайте расстояться. Затем
выпекайте в течение 30 минут
в духовке при 180 градусах.
Приятного чаепития!
Плюшки с сахаром-воздушные и вкусные
-
Автор темы - Администратор
- Сообщения: 732
- Зарегистрирован: 04 сен 2016 03:43
- Награды: 3
- Репутация: 10
- Откуда: Украина
- :
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 6 раз
- Пол: - Женский
- Контактная информация:
Плюшки с сахаром-воздушные и вкусные
-
0
- Цитата
Сообщение Natusi4ka » 16 окт 2016 06:14
- Поделиться в Facebook
- Поделиться в Twitter
- Поделиться в Digg
- Поделиться в Reddit
- Поделиться в VK
- Поделиться в Google+
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"
Перейти
- Добро пожаловать!
- Новости форума и портала
- События и праздники
- Правила сайта. Информация.
- Книга жалоб и предложений
- Гостевая для всех
- Общество
- Праздники и подарки
- Клуб знакомств
- Беседка
- Телемания
- Фотогалерея
- Образование и наука
- Культура и искусство
- Профессии
- Моб. телефоны
- Android
- Помощь и общие вопросы
- Устройства
- Программы
- Статьи
- Украшательства
- Root и прошивки
- Программирование
- iPhone и др платформы
- Symbian смартфоны
- Общие вопросы
- Статьи
- Symbian 6x, 7x, 8x
- Symbian 9x
- Symbian^3
- Symbian UIQ
- Symbian программы
- Symbiаn темы, скины, шрифты
- Моб. загрузки
- Java-программы
- Картинки и темы
- Мелодии и звуки
- Видео
- Общие вопросы
- Моб. связь и Интернет
- ICQ, Jimm и др мобильн. клиенты
- Opera Mini и др. браузеры
- WAP, GPRS, EDGE, 3G, Wi-Fi
- SMS/MMS
- MTC
- Билайн
- Другие операторы
- Общие вопросы
- Мир женщины
- Красота. Мода. Стиль. Имидж
- Уход за телом и волосами
- Уход за лицом, косметика и макияж
- Мода, стиль, одежда
- Отзывы о косметике, средствах, производителях
- Фитнес. Спорт. Здоровье
- Шопинг
- Бесплатная реклама
- Реклама ваших сайтов
- Заработок в сети
- Объявления
- Продам
- Куплю
- Обмен
- Отдам, подарю
- Интересные ресурсы
- Развлечения и юмор
- Форумные игры
- Комната смеха
- Конкурсы
- Архив конкурсов
- Дуэльный клуб
- Архив ДК
- Награды
- Тесты, опросы, характеристики
- Отношения
- Женский форум
- Мужской форум
- Интим форум
- Отношения, брак, семья
- Свадебный форум
- Дети - маленькие и большие
- Литературный уголок
- Общение книголюбов
- Поэтический вечер
- Стихи с именами
- Мистика и религия
- Фен шуй
- Астрономия
- Хиромантия
- Непознанное, эзотерика, духовность
- Каббала
- Очевидное-невероятное
- Интересно знать
- Рейки
- Таро
- ГАЛЕРЕЯ КОЛОД ТАРО
- Теория Таро
- НУМЕРОЛОГИЯ
- Рунология
- Хобби
- Отдых и спорт
- История
- Туризм и путешествия
- Психология
- Мир музыки
- Живопись
- Кулинария
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Напитки
- Заготовки
- Салаты и закуски
- Выпечка
- Кулинарный флуд
- Десерты
- Животные и Природа
- Философия и Религия
- Авто и мото, вело
- Кино и тв
- Творческая мастерская
- Альтернативные виды вышивки
- Вышивка лентами
- Гладь
- Бисер
- Уроки
- Ковровая техника
- Наборы для творчества
- Самоделкино
- Игрушки своими руками
- Оригами
- Реставрация любимых вещей
- Шьём сами
- Разное
- Мыло и домашняя косметика
- Вязание
- Графика
- Все для форумов, сайтов и пользователей
- Комплекты (аватар+подпись), аватары и подписи
- Эпиграфы
- Заставки и картинки для мобильного телефона
- Разделители и подвески
- Блестяшки и анимашки
- Картинки, обои и фоны
- Авторские работы
- Картинки и надписи из символов
- Прочее
- Все для Фотошопа
- Уроки по фотошопу
- Исходники
- Рамочки для фотошопа
- Скрап наборы и клипарты для творчества
- Дополнения к фотошопу
- Архив
- Архив тем
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость